茄汁黄豆罐头好吃吗?

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这个我有权发言! 作为浙江人,小时候最喜欢的零食之一就是九制梅菜和茄酱黄豆。尤其喜欢的是那种小铝罐装的,浅黄色液体,表面有厚厚的一层油脂,气味特别浓郁,味道也是咸香四溢,一颗颗黄豆被浸泡得饱满圆润、亮晶晶的,看上去就很有食欲。

后来长大了,离开了家乡,才见识到外面的世界有多大,也慢慢了解到其实自己以前吃的那些“美味”其实都是再普通不过的了,根本算不上什么特殊食材做出来的。同样是在外面久了,偶尔回家才会发现,原来小时候最喜欢的零食——茄酱汁黄豆,是那么地难吃....黄色的汤汁里漂浮着几颗深紫色的豆子,原本圆润饱满的豆粒现在皱缩起来,看上去毫无光泽也不新鲜,尝一口,咸得发苦。

在外面的这些年,吃过各种各样的食品,自认对于“不好吃”已经是非常挑剔了,但是没想到最后却败给了小时候常吃却不以为然的茄酱汁黄豆。可能物极必反吧,也许是因为这份平平无奇的味道才使我更加眷恋它,以至于每次回去都会买上一瓶,就着白粥吃,也能吃得津津有味。 现在生活条件好了,超市里各种进口零食应有尽有,我却独爱这一罐简单的茄汁黄豆。

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茄汁黄豆罐头,是一种茄汁味的食物,含有黄豆、番茄酱、沙嗲王、辣椒酱等。茄汁黄豆罐头营养丰富,开胃健脾,促进消化,生津止渴,清热去烦,美容。

黄豆中含有不饱和脂肪酸、大豆磷脂、纤维素、异黄酮,能抑制人体吸收过多的胆固醇,防止消化道脂肪过剩,减少脂肪在肝脏、血液及胆汁中堆积,从而可以起到预防心血管疾病的作用。而且它还具有抗癌、保持血管弹性和健美防衰的作用。

黄豆中含有丰富的维生素B2和烟酸,因此可以起到生津止渴、健脑安神的作用,特别适宜于脑力劳动者和体力劳动者食用。

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