嫩葫芦瓜怎么做好吃？
清炒最好吃 准备材料：
鲜葫芦一个（小的两个）、蒜四瓣、姜一小块、小葱两根
1.把葱和蒜都切成末，姜切成薄片；
2.葫芦洗干净去皮，用勺子挖去瓤，切成小块备用；
3.锅里放适量油烧热，放入切好的姜、葱、蒜炒出香味；
4.倒入切好块的葫芦翻炒半分钟；
5.加入盐、糖匀均调味，大火爆炒半分钟出锅即可。 这是一道非常好的下饭菜，味道清透，余味悠长，而且做法也超简单，推荐大家试试！
东易优质答主做之前，先把青翠的小葫芦清洗干净； 将清洗干净的嫩小葫芦用淡盐水浸泡一下(这样可使小葫芦更入味)； 小葫芦的皮可削可不削，这个看个人喜好哈！（我是不敢削哦） 在锅中倒入足量的水烧开，把小葫芦放进去煮三分钟左右捞起来放入盘中备用； 用清水冲洗下锅，烧开水后把切好的黄瓜倒进去一起煮熟啦～ (^ω^)
【Tips】1.如果喜欢清爽口感可以不用放酱油，如果味道不够可以加些盐。 2.喜欢脆的可以减少蒸煮的时间。
【制作步骤】
1、锅烧热加油，油热后加入姜蒜爆香。
2、接着把处理好的食材放入锅中炒，加适量的生抽和糖提味增香就OK了~（我是直接用生粉勾芡的哦） 3、完成啦～大功告成啦！是不是超级简单呀嘻嘻嘻~(￣0￣)~祝好胃口哦
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