炸海苔好吃吗？
炸海苔是厦门的特色美食，跟沙茶面、花生汤一样，属于来厦必吃的特色菜品之一。 很多人应该都没吃过这种小零食吧，它其实就跟超市卖的鱼片差不多，只不过形状不一样而已。外面一层酥脆的海苔包裹着里面嫩滑的鱼肉，一口咬下去，先脆后嫩，口感非常丰富~
而且这小鱼儿都是去骨的，吃起来很方便，也不用怕鱼刺卡喉咙啦～ 我和男朋友都很爱吃小鱼干，所以每次回厦门都会买一大包，拿回去分给室友吃。大家第一次吃到的时候都赞不绝口呢！ 除了直接吃之外，还可以用来拌沙拉、煮泡面或者做三明治。我自己最喜欢拿来做三明治了，在吐司上面铺上一层三文鱼，再盖上海苔，夹上生菜或香蕉一起吃了，味道酸酸辣辣的很独特，你们也可以试试哦～ 不过现在市场上海苔的品种越来越多，有烤的也有熏的，但是我最喜欢的还是原来的那种咸咸的海苔香味。