宝宝小肉圆怎么做好吃？
这个菜很简单，主要是要把肉丸给煮熟煮透。 我一般早上做，下午带饭到公司吃。 首先把肉丸子洗干净，放碗里用冷水浸泡出血水（这样腥味会比较淡）； 然后把葱、姜切成葱花和姜末备用； 调汁：生抽+老抽+糖+淀粉+胡椒粉，调成均匀的酱汁待用； 最后，开火，热油锅，把泡好的肉丸放进去煸炒（一定要大火快炒，不然会老），然后倒进调好的酱汁，继续翻炒，等到汤汁变浓稠，起锅。
我一般会就着白米饭吃，很香！ 这个菜我老公也喜欢吃~ 所以你不用担心你的宝宝不喜欢哦！ 小贴士：
1.肉糜里面可以适当加入一些洋葱或青菜，这样更有滋味，颜色也更诱人。
2.在调好酱汁的锅里，可以加入少许开水，这样更好搅拌。
3.在炒制过程中，注意火不要太大，不然容易糊锅底。