陕西油泼面好吃吗？
我第一次吃油泼面，是2012年，我在西安外国语大学读大一，下午没课，和室友在校园里面转悠，转到宿舍楼下的时候看到有人在卖碗宽面（就是油泼面），我们从来没有吃过这种面食，觉得新奇，就各买一碗。 我记得面里能吃到青菜，红红的辣椒，绿色的葱花，白色的碱豆腐，点缀着黑胡椒碎，拌一下，辣味瞬间激发出来，让人汗毛孔都张开。来一口，又香又辣又烫，美味至极！ 我当时觉得好神奇，怎么会有这么好吃的面啊，简直是人间美味啊，后来离开了西安、认识了很多人，也吃过很多面的我，回想到当初的第一碗油泼面时，还是忍不住感慨万千。 后来看《食尚玩家》，主持人张朝阳带观众去西安吃油泼面，看着他一口一大碗的吃相，不禁唏嘘不已，这大概是很多人年少时的美食记忆吧。
现在再吃到油泼面，是在西安回民街，同样卖碗宽面的摊位前，一个身材瘦削的男子给客人盛面，他边忙活边和客人聊天，问客人从哪里来到哪里去，说话间有不少人围着桌子坐着，看着面前热气腾腾的碗筷，思绪万千。 这大概就是烟火气吧。