神经不好吃什么食物?
1.富含B族维生素的食物 维生素B是体内酶系统的组成部分,参与碳水化合物、蛋白质及脂肪的代谢过程;还参与能量代谢,对维持大脑功能具有重要作用。如果缺乏维生素B,会出现精神焦虑、注意力不集中、失眠、易怒等情绪问题,还会产生乏力、消化不良、口腔溃疡等躯体不适症状。 富含B族维生素的食物包括:全谷物(燕麦、糙米、玉米等)、坚果(花生、核桃等)、豆类(黄豆、绿豆等)、瘦肉(鸡肉、鱼肉等)以及新鲜水果和蔬菜等等。值得注意的是,食用富含维生素B的食物,应避免高温油炸制作方法,宜采用炖煮、煲粥等方式。
2.富含钙镁的食物 钙是人体内的第二大类营养素,有维持肌肉收缩和调节神经系统的作用。一旦缺钙,会引起身体抽搐、肌肉痉挛、睡眠不安宁等情况。而镁是骨骼的组成部分,具有缓解紧张,稳定神经细胞膜电位,抑制神经冲动传递的作用,对于维护脑功能健康十分重要。 饮食中应注意补充富含钙镁的食物,如豆腐、牛奶、绿叶菜、坚果等。
3.富含omega-3脂肪酸的食物 omega-3脂肪酸主要存在于鱼类油脂里,对人体的健康作用主要有:调节血脂,预防心血管疾病;抗焦虑,抗抑郁,增强记忆力等。
有研究发现,鱼油可以改变大脑中某些氨基酸类的神经递质的含量,这些物质可能会影响人的情绪。另外,鱼油中还含有一种叫DHA的物质,它对于促进大脑发育、保护大脑免受损伤都具有重要作用。从营养角度来讲,适量补充含有omega-3脂肪酸的食物对人脑的健康保健是有益的。富含omega-3脂肪酸的食物主要有秋刀鱼、鲑鱼、金枪鱼等海鲜类食物,以及亚麻籽油、紫苏油等植物油。