胡萝卜片怎么切片卷？
胡萝卜中的胡萝卜素转变成维生素A有可能有助于预防心血管疾病，这对人们的健康生活很重要。但是如何可以把胡萝卜片切割成片卷，这就需要掌握一定的技术技巧了。
1、胡萝卜洗干净，切成头尾两端，中间切开成两半，一半留下另用，另一半将内部掏空，变成容器。
2、将空心胡萝卜摆盘成花瓣状，撒上一层糖，然后用剩下一半胡萝卜将糖覆盖，放入烤箱180度C，烘烤15-20分钟。
3、烤好后的胡罗卜片，从中间切开成两半，然后再切片即可。
胡萝卜的主要营养素是胡萝卜素，其余是纤维素、维生素B1、 叶酸、脂肪酸和矿物质，而糖类含量并不高。而糖类主要含有碳水化合物，矿物质和维生素B1。胡萝卜素转变成维生素A有可能有有助于预防心血管疾病，这也就是说我们食用胡萝卜片不仅可以有效预防心血管疾病，而其中含有的糖类可以降低血液中的胆固醇，降低和稳定血压。