松茸有多好吃？
没吃过好的，但吃过一次难忘的。 16年9月份在丽江吃到的，那时候刚下班没多久，和小伙伴去古城溜达，走到大石桥的时候看到有人在卖菌子，就停了下来看看有什么新鲜的菌子。那时候对菌子完全没有研究，只觉得这颜色看着很新鲜不错，就问卖主这是什么菌，应该怎么办。 他给我们展示了如何清洗，然后还让我们闻了一下味道（当时真的惊了！居然还可以这样操作！），说这个菌子炖肉吃最棒。 我们本来是想买一点的，但是看样子他是准备要把这些卖完的，而且价格也不贵，我们就全部买了，让他给我做一顿。不记得是多少钱一斤了。反正后来吃到碗里的东西，觉得真的太值了这个价钱。 晚上他给我们做饭的时候，把切好的菌子和瘦肉一起下锅炒，我原本以为这样炒出来的菌子会很难嚼呢，没想到吃起来特别嫩，并且带有肉的香味，那个晚上我们三个人把两斤多的菌子吃了个精光(●´ー｀●)！
当天晚上感觉肠胃有点不舒服，不过也没说什么，也就没管它。第二天醒来，突然想到昨天吃的菌子，赶紧跑到厨房看看，剩下来的汤汁已经不多啦，这时候我的肚子也响了起来。。。 当时真的是又慌又怕，因为听说有毒的菌子都会有比较明显的症状，而我只是肚子有些不舒服而已，并没有拉肚子。于是我就喝了很多的白开水，希望可以刺激肠道尽快把菌子排出体外。
后来的事情我已经记不清楚了，只听到朋友说送我去医院，然后看见医生拿着单子问我是几岁，住在哪里，有没有家族遗传病，然后让我签单子。我当时也不知道是怎么回事，就随医生写的签，后来我才知道那是毒理检测报告，显示我对松茸毒素呈阴性。
后来过了好多天，我才慢慢好起来，也终于知道那天我们吃多了，那盘菌子里面放的是腊肉而不是瘦肉，所以才会有那么大的毒性。如果当天我们少吃一点，或者不吃的话，是不是就会没有事情呢。我想应该是吧。毕竟那么多的菌子，我也只吃了半个，剩下的都让他倒掉了。
虽然那次吃到肚痛，但也算是值得，毕竟那是我这辈子吃过最好吃的菌子。