新疆果酪好吃吗？
在新疆，有一种奶制品叫果酪（d24） 果酪是新鲜牛奶中加入酸奶或苹果汁、梨汁等水果为原料发酵而成的乳制品； 这种食品口感酸甜，营养价值较高。 在新疆有很多卖果酪的店铺以及卖盒装果酪的食品店。
和豆腐一样，吃果酪也要挑刺儿。 做果酪用的鲜奶必须新鲜而且不能有一丁点变质，否则就会败坏整个果酪的风味。 其次，果酪中不可以含有任何添加剂，这样才可以保持它天然的特色。 最后要说的就是，果酪吃多了很容易让人发胖！所以想要保持身材的美眉可要少吃哦～ 但果酪的好处也是显而易见的。
1.富含维生素和钙 由于果酪中含有丰富的蛋白质和多种维生素，因此经常食用可为人体提供丰富的营养，特别适合身体虚弱的人和正在发育的孩子食用。果酪中含有大量的钙质，对于预防骨质疏松也有不错的效果。
2.健胃益肠助消化 有研究发现，果酪对人类的胃肠有温和的刺激作用，可以促进分泌更多的消化液，帮助肠道蠕动，有助于食物的消化吸收，因此平时食欲不振或者消化不良的人可以适当进食一些果酪来改善情况。
3.美容养颜抗衰老 果酪中的维生素不仅可以美白皮肤，还能抗氧化，从而起到一定的延缓衰老的作用。并且，如果女性处于妊娠期间，适量喝些果酪，对孩子的皮肤发育也很好。
除了直接吃之外，果酪还可以制作成甜品食用。 比如，酸奶果酪的做法就非常简单。 首先将水果放入榨汁机中榨取果肉，然后加入酸奶拌匀即可。如果喜欢甜食，可以把水果换成紫薯或者是芒果。
最后安利一个我非常喜欢的新疆美食——草莓果酪冰淇淋！ 这个真的是超级好吃！ 把买来的新鲜草莓洗净去蒂后放入碗中，打入鸡蛋，再放入白糖和面粉，搅拌均匀后上锅蒸制15分钟左右。出锅后的草莓酱冷却后与冰淇淋一起舀入碗中，再加上薄荷叶装饰就可以啦~