什么香肠炒菜好吃?

裘国正裘国正最佳答案最佳答案

好吃的香肠很多,德国香肠、美国香肠、英国香肠、西班牙香肠等等等等。。。不过我最喜欢的是瑞士的香肠。

1.瑞士烟熏香肠 说到香肠,不得不提一下瑞士的香肠。在瑞士,几乎每家都有自家做的香肠,或者去超市买现成的香肠。在饭店吃饭,也可能有香肠这道菜,不过最有名的还是Swiss-style 烟肉煎蛋(Fondue)和意大利面(Spaghetti)。

2.美国培根 美国人也很爱吃培根!美国的培根和英国的培根最大的区别就是美国产的培根肥瘦相间,而英国产的就比较瘦。另外美国制造的培根比英国制造的培根盐要少。所以美国的培根相对来说比较清淡一些,用来做沙拉是个不错的选择~

3.意大利帕尔玛火腿 来自意大利的帕尔玛火腿,是火腿中的贵族!用帕尔玛火腿做沙拉或者三明治再好不过了,或者拿小刀切一点点蘸着柠檬汁吃,口感也是极好的~~

4.德式香肠 德式的香肠种类非常的多,但是我最喜欢的还要属哈勒辛香肠(Hacker)。把切成小块的香肠放到烤盘里,送进烤箱里烤个几分钟就可以拿出来吃了。配上啤酒真是再好不过哒~~~

5.西班牙塞拉诺香肠 西班牙的香肠里我最喜欢的就是塞拉诺香肠。这种香肠一般作为零食食用,可以当饼干一样的吃。在西班牙,你可以买到各种各样的口味的奶酪,当然也有各种味道的塞拉诺香肠。

金隆庆金隆庆优质答主

红烧肉:

香肠1根,五花肉500克,老抽2茶匙,生抽1茶匙,料酒2茶匙,姜3片,蒜3瓣,冰糖8粒,桂皮1根,八角2颗,盐1茶匙

1)五花肉切丁,洗净滤干水分。 香肠切片,姜切片、蒜拍碎。 桂皮八角洗净备用。

2)锅内烧热油,下入姜片蒜、桂皮八角炒出香味。

3)倒入肉丁大火翻炒。

4)炒至肉色发白,下入料酒、生抽、老抽炒至肉上色。

5)倒入热水没过肉,大火烧开转小火煮15分钟。

6)加入香肠片煮5分钟。

7)加入冰糖大火煮开转小火煮10分钟。

8)加入盐大火收汁。

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