周黑鸭为什么好吃？
作为湖北人，周黑鸭跟绝味鸭脖、精武鸭架我都没少吃过。但不得不说的是，周黑鸭的味道确实一绝！ 就卤味儿来说吧：它家的鸭子是咸水鸭（不是北京鸭），肉质更加紧实有嚼劲；鸭脖子和鸭下巴都是鲜辣口味的，特别下酒；藕片拌着麻辣味的酱料吃简直一绝；豆腐干味道也很赞；最近很火的鸭翅和鸭头也很好吃，入味儿不腻。
再来说说卤水，据说是用20余种香料精心熬制而成的，味道偏甜。而且里面还有冰糖，所以看起来颜色比较深，有点像红酒的颜色。之前看过一个节目，主持人拿了一个假的身份证冒充大学生买周黑鸭的礼盒装，结果卖盒装的阿姨信以为真，还热情地告诉他礼盒在哪儿放，真是让人哭笑不得。
最后值得一提的是，虽然周黑鸭主打卤味，但它家也有烫菜，菜品种类还挺多，价格也不贵，3-5元/份。喜欢烫菜的小伙伴可以去试试哦~ PS. 好像现在周黑鸭在武汉开了门店，想试吃的同学可以直接去店里买了。