自己做酸奶怎么做好吃?

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首先,买一个酸奶机(做奶皮用) 然后,准备一瓶酸奶(200ml) 和一包酸奶发酵粉(7g) 第一步,把酸奶和发酵粉混合均匀。

第二步,盖盖子,放入酸奶机制作4-6小时。 第三步,过滤一下,得到浓稠的酸奶 接下来,就可以加入水果啊、酸奶油啊什么的拌着吃啦~

也可以做奶皮哦~~ 取一碗牛奶,盖上盖子,放在锅中蒸5分钟; 把碗中的牛奶倒入盆中,留小部分不倒,让其在碗中形成“窝”状,稍凉后,在中间的“窝”中打入鸡蛋,撒上白糖,搅拌均匀备用; 把泡好的燕麦铺到碗里,再把刚才调好的蛋奶液倒在上面,上锅蒸15分钟; 熟透后的燕麦鸡蛋布丁,放凉后放进冰箱冷冻起来,就是美味的冻燕麦了!

还可以做成酸奶糕哟~

准备好材料:大米粉80克,粘米粉120克,澄面120克,糖80克,泡打粉3茶勺,纯牛奶1L,酸奶适量 用清水把所有粉类调成糊状,过筛两次,调成稀稠合适的面糊 电饭煲按下煮饭键,等开始冒气后,把酸奶倒进去,搅拌溶化 在电饭煲中涂上一层植物油,防粘 把调好的面糊倒入电饭煲中,用筷子或勺子搅散开,盖上锅盖,煮至沸腾后,调至保温档,焖2个小时左右,直到完全熟透 熟透后,可以用酸奶、水果之类来拌着吃。

慕雨彤慕雨彤优质答主

首先需要准备酸奶机,网上买比较便宜一点,或者去淘宝的二手市场淘一个 (我买的二手);然后买一包奶粉,最好买无糖的!然后就可以开始啦~ 用开水将奶粉冲好以后把泡好的奶粉倒进准备好的酸奶锅中,搅拌至无颗粒状。

之后在杯中盖上一层保鲜膜,再盖上盖子焖上几个小时,就会形成一层薄薄的奶皮浮在上面啦~然后把杯子倒扣过来,就可以得到一杯香甜的酸奶了~ 用牛奶做的酸奶口感会偏酸一些,而且可能有些不发酵的味道,但我觉得很健康呀!放糖的话还是自己把握吧,毕竟每个人对味道的感知程度不一样哦。不过建议还是不放糖比较好~这样更能保持酸奶的风味和营养价值吧~

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