新鲜香菇怎么烧好吃？
1、准备食材 新鲜的香菇，五花肉
2、香菇去蒂洗净；五花肉洗干净，切成肉片
3、锅中倒入适量油烧热，放入姜片爆香，再倒入香菇和五花肉一起炒
4、炒至肉类变色，加入生抽、老抽、白糖、盐、八角和桂皮继续翻炒
5、倒入清水没过食材，大火煮沸后转小火煮至入味
6、撒入葱花即可盛出食用了 这样一道鲜香味美的香菇肉饼就完成啦！喜欢吃辣的朋友还可以放些红辣椒圈一起炒哦！
仰首吟优质答主1、将干香菇用冷水泡发，清洗干净后控水备用； 2、锅里放入清水和油烧热了之后放葱、姜和蒜爆香，随后下切好的五花肉小火煸炒至变色 3、然后加入料酒、生抽、老抽、豆瓣酱（或老干妈），花椒粉和小茴香，加水没过肉 4、大火烧开转中火收汁儿，汤汁减少一半的时候下切好的香菇继续炖煮至入味即可关火 5、最后加少许白糖提鲜，撒上葱花点缀就可以了~ 我觉得这样炒的更香更好吃！喜欢的朋友一定要试试哦~~ 我是爱美食的小雅妈妈，每天分享一道家常菜的做法~有喜欢小雅的妈妈们可以点赞关注哦！
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