周黑鸭好吃吗?

卞羽明卞羽明最佳答案最佳答案

第一次吃周黑鸭的时候,是在武汉读大学的时候,当时学校后街小超市里就有卖,跟室友一咬牙一跺脚,就买了两包鸡爪尝尝,没想到从此打开了新世界的大门! 我记得当时的包装是这样的: 周黑鸭的包装都是这种真空小袋装的,每份大概200g左右(我买的是辣味的) 拿到快递之后,先看看有没有漏气、涨袋现象,如果都正常的话就可以把袋子拆开,准备开动了~

刚打开包装,就被扑鼻而来的卤香味吸引了,拿起其中一个鸡爪闻了又闻,口水都快流出来了..... 迫不及待的抓起来一个,嗯,表皮乌黑油亮有光泽,咬上一口,口感Q弹有嚼劲,入口咸味为主,但很快就会被周黑鸭独有的甜辣味所覆盖,在嘴里回味无穷~ 再来是鸭脖,相比鸡爪来说,我觉得鸭脖的口感更好一些,筋道耐嚼,一口下去还能感觉到微微的辣感从舌尖蔓延开来,不过因为卤制的时间比较长,所以吃起来会有点油腻,建议吃两口就停一下,等味道散去再接着吃~~~ 如果怕腻的话,可以像我这样直接拿着冰镇的啤酒边啃边喝~~ 另外我还买了一盒鸭舌,感觉和鸭脖的味道差不多,但是口感要更软糯一些,个人觉得更适合女孩子吃。

至于其他的鸭锁骨、鸭掌、鸭翅等等,因为买的人比较少就没怎么尝过啦。。。 有一次还托在武汉工作的同学帮忙代买了一次周黑鸭带回家,自己吃的不够,还被爸妈抢了很多去..... 在我的推荐下,现在身边很多朋友都吃上了这美味的“毒物”,只是由于周黑鸭目前只有武汉、重庆、南京等地才有直营店,网上卖的也大多是湖北产的,所以一直有人担心会不会吃到假周黑鸭啊什么的.... 其实,只要认准下面的标志就不会错了哦~ 另外,周黑鸭除了可以开袋即食以外,还可以做成凉拌菜或火锅料,喜欢吃酸辣口的也可以试试做一做~~~ 好了,不多说了,我去拿货去了!

优质答主

武汉人,在武汉待了二十年 个人认为周黑鸭最好吃的是甜辣味的鸭锁骨 不是那个卤的啊!(虽然我也很喜欢) 我觉得卤的最好吃的其实是鹅肠和猪蹄 当然我不是专家,可能我口味比较奇怪,不喜勿喷哈~ 然后就是甜辣的鸭脖 和卤的不一样,是微甜的辣味 我自己觉得这个味道很棒,但是身边有人不喜欢这种偏甜的 还有就是甜辣的鸭翅中 这个真的超级棒呀…

而且肉很多,不像一些店,骨头多 还有呢还有很多其他的味道 但是我不喜欢,所以就不放图了 周黑的包装真的很一般啦 现在都自己做啦 不过还是怀念以前上学的时候在学校小卖部买的那一包包香辣的小零食

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