臭篙怎么拌着好吃?
这个菜真的特别臭,没有勇气独自完成这道菜的人可以邀请自己的小伙伴一起完成(ಡωಡ) 。 准备好材料,开始做啦~ 锅中加水烧开,放入嫩豆腐块,焯水去腥。 水再次烧开后加入切好的臭苋菜(尽量剔除老梗)、姜末、蒜末、干辣椒段,煮约10分钟至苋菜软烂。 这个时候把准备好的腐竹放入碗中,倒入烧开的汤汁,上锅蒸20分钟左右(一定要记得盖上盖子哦)。
时间到!大功告成!! 当然,你可以根据你的喜好往里面放点豆瓣酱什么的,但是我感觉本身的味道就特别好了,不需要再放调料了.... 开动啦~( ̄▽ ̄~)~ 一盘美味又健康的下饭菜就做好啦~我真的是爱死这个味道了,好闻到飞起~~