大饼里加什么好吃?

牛远增牛远增最佳答案最佳答案

我喜欢吃煎饼果子,所以做过很多次改良~ 1、鸡蛋煎饼果子:最经典的搭配就是面酱和馃子(油条)了。我会在面里打一个生鸡蛋,然后擀成薄薄的片儿,抹上一层豆瓣酱或者花生酱,卷上油条段儿,切成块儿,蘸着豆浆吃特别棒!如果不喜欢吃太甜的,可以选择花生酱;喜欢甜口的话,可以抹豆瓣酱。

2、虾仁鸡蛋煎饼果子:这个简单,就是在面糊里打入两个鸡蛋,拌均匀后,平底锅煎成薄饼,卷上黄瓜丝和炸熟的虾仁,就可以了,最后同样蘸着鲜榨果汁吃。

3、土豆煎饼果子:这个做法类似鸡蛋煎饼果子,只是把面糊换成土豆泥就可以了。

4、蔬菜煎饼果子:这个也是类似鸡蛋煎饼果子,不同之处在于在面糊里加入剁碎的菠菜或者荠菜,然后用平底锅摊成绿色的薄饼,同样卷上油条或者饼丝,就可以吃了。如果喜欢脆一点的口感就选择饼丝;喜欢吃软一点的就选择油条。

5、萝卜丝煎饼果子:这也是类似鸡蛋煎饼果子,不过要在面糊里加入腌好的白萝卜丝,一勺芝麻油可以使味道更香。

6、三明治煎饼果子:这个是在薄的煎饼果子上,放切片香蕉,沙拉菜,酸奶,然后再盖上另外一片煎饼果子,用勺子背压扁,切成小块儿,就可以食用啦~是不是很简单?

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