榴莲怎么做了好吃?

关志远关志远最佳答案最佳答案

榴莲肉,用勺子舀着吃 榴莲壳呢?别浪费!我教你做一道汤品,好喝极了~ 用榴莲壳做的汤——榴莲鸡汤 食材准备:榴莲壳一个、鸡肉半只、红枣6颗、枸杞10粒、生姜3片。 做法步骤:

第一步:榴莲壳切成小块状,备用;

第二步:鸡肉冲洗干净血水,冷水下锅,煮开焯出血沫,冲洗干净备用;

第三步:把所有食材放进炖锅里面,一次性加足清水,大火烧开转小火炖煮2小时;

第四步:调入食盐和生油便可~ 这一道汤汁乳白,清香扑鼻的榴莲鸡汤就做好啦!喝一口,满嘴都是醇厚的椰香与鸡肉的香味儿~ 如果你不喜欢喝鸡汤,那我把汤里的鸡肉捞起来,拌在饭里,一碗浓香四溢的鸡肉拌饭就好了~

其实除了炖汤之外,榴莲壳还有一个隐藏技能——蒸排骨!用榴莲壳来蒸排骨,香气浓郁,味道好极啦~ 准备一根莲藕,适量榴莲壳、盐、生抽、糖,即可。

第一步:把买回来的莲藕清洗干净,去皮后剁成小块(如果担心藕渣会塞牙缝,可以用筛子过滤一下);

第二步:把切好的藕放入盆子里,加入所有的配料,拌匀后腌制半小时以上。(这时候可以准备一个榴莲壳盖子,用来蒸熟排骨哦~)

第三步:把腌好的排骨装入榴莲壳里,上锅隔水大火蒸45分钟左右,就可以出锅享用了。 这样做出来的排骨,带有天然的果香,肉质软烂、口感粉糯,特别美味~

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