玉米颗粒怎么做好吃?
玉米面是一种非常有营养的粗粮,用玉米面和小米一起熬粥,是非常不错的营养早餐。 那么怎样把玉米面熬的更香甜软糯呢?今天就来学习一下吧! 首先挑选一个大小合适的锅,加入一大碗玉米面,然后倒进去适量清水开始搅拌。这里一定要多放水,因为等一下会蒸发掉一部分。
搅拌成絮状后,用手揉成一个光滑的面团。 接着取出擀面杖,把面团压平,再用刀切成均匀小块。 小块儿用漏勺装着下入开水锅中,边煮边搅,避免粘连。等全部煮到浮起来就熟了,这时候可以加入适量白糖调味。 这样一碗香甜软糯的玉米面糊糊就做好了,是不是非常简单?喜欢喝的小伙伴可以试试哦!
除了做糊糊,玉米面还可以做成包子、饺子、馅饼、发糕等美味佳肴。只要你想得到,就能做得出来。 比如这道凉拌玉米面,做法就和做凉粉差不多,只是要把玉米面调成糊状,浇上调好的酱汁就可以了。
还有这道菜玉米排骨,需要先把玉米切块,和排骨一起下锅炖,快熟的时候放入调好味的玉米面,煮上两三分钟就可以出锅了。 不喜欢吃肉的小伙伴,也可以试试这道鸡蛋玉米饼。在锅里煎熟,搭配上酸奶或者牛奶,作为下午点的零食也是非常不错的选择。