排骨汤炖多少排骨？
炖排骨汤要10根排骨。
首先准备好所需要的食材，排骨、葱、生姜、料酒、胡椒粉、食盐、枸杞等，然后将排骨清洗干净，葱切段，生姜切片待用，把排骨冷水下锅，加入两勺料酒，大火烧开煮2分钟。
把排骨的血沫煮出来，煮好之后，用漏勺把排骨控水捞出来，冲洗干净待用，把炖锅放在火上，放入适量的水烧开，然后把排骨放入锅中。
然后放入葱段和生姜片，大火烧开后，转成小火炖40分钟，40分钟后加入适量的食盐和胡椒粉，再炖10分钟，最后加入30颗枸杞，再炖2分钟左右就炖好了。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！