冻过的豆腐怎么做好吃？
首先，要介绍的是最近超火的“豆腐汉堡”！ 用速冻豆腐、芝士和沙拉酱做主料，用面包糠和蛋液做辅料，做出来的汉堡外酥里嫩，一口下去，满满的幸福感！ 【用料】 冻豆腐1盒 鸡蛋2个 面包糠适量 芝士碎适量 生抽3勺 老抽1勺 白糖1小勺 白醋1小勺 胡椒粉适量 清水4勺 玉米淀粉5勺
第一步：豆腐切小块后装碗，加入2勺生抽+1勺老抽+白糖+白醋混合均匀，盖上盖子，入微波炉加热8-10分钟至入味（微波火力可灵活调整）； 第二步：碗中打入2个鸡蛋，加入玉米淀粉、面包糠拌匀成面糊； 第三步：取一块豆腐块沾满面糊，放入锅中煎至两面金黄即可～ 趁热吃更香哦～
除了煎，还可以煮汤、小炒或者烧烤～做法多样，任君选择。喜欢辣的可以加小米椒圈和剁辣椒一起蒸~美味又刺激！ 一盒冻豆腐大概可以做6个左右的“豆腐汉堡”，全家一起吃，足够过瘾啦～ 想要更省事，可以直接买成品豆腐饼！酥脆的豆腐包裹着鲜嫩的豆腐肉沫，一口咬下去，浓浓的豆香味在唇齿间弥漫开，好吃到停不下来！