煲汤排骨怎么做好吃？
夏天来了，天气越来越热，人的胃口也越来差。这个时候不妨为自己或者家人煲一锅香浓开胃的汤品吧！ 喝汤不仅养胃，还能美容、减肥...好处多多呢~ 今天就和大家分享一道简单又营养的家常汤品——玉米炖排骨！
【原料】排骨500g、甜玉米2个、胡萝卜1根、葱白3段、姜3片、盐适量
【制作步骤】
①将排骨清洗干净后放入锅中，加入足量的清水（没过排骨），煮出血水后捞出备用；
②将焯过水的排骨冲洗干净血沫后放入电压力锅（如果没有电压力锅就普通炒菜锅）中，然后加入适量开水（一定要一次性加够水，中途不要再加水了），放入切好的玉米、胡萝卜、葱姜蒜，调入盐，盖上盖子，炖煮1小时左右即可出锅~(我用电压力锅炖的，如果是普通炒锅就需要大火煮沸后再转小火慢炖)
③成品
④还可以在快出锅的时候加入香菜提香哦
⑤因为排骨本身有骨头和肉，所以不需要再剁碎，直接整个放入锅中就可以啦～ 这样一道浓香四溢、美味又营养的玉米炖排骨就完成啦！
Tips：
①在选择食材上，可以选择猪肋排（肉质鲜嫩）或者猪大腿骨（富含钙质），不要选纯瘦肉，否则口感会过于寡淡。
②在切排骨的时候可以将排骨横向切成大块，这样更方便煮熟。如果喜欢更烂的口感可以切成块状。
③因为有了玉米和胡萝卜，所以不用再放其他调料了，否则味道太重会影响汤品本来的鲜美。喜欢清淡的可以少放一点盐。