什么糖水易做好吃?
我是非常嗜糖如命的人,所以做甜品对我而言,就像打游戏一样,要不断通关打boss,获得更高积分(甜分)。 于是我就研究出了各种简单快手的糖水!快来抄作业吧~
1.芋圆西米露 配料:小芋圆、西米、椰浆、牛奶、白砂糖 做法: 西米洗净,浸泡30分钟; 小芋圆煮熟,过冷水备用; 锅内烧开水,放入西米煮沸,再转小火煮20分钟左右,待西米完全透明,加入奶制品和白糖拌匀,就可以吃到口感Q弹的芋圆西米露啦~
2.芒果西米露 配料:西米、芒果、白砂糖 做法: 西米提前浸泡半小时; 锅内烧水,水沸后倒入西米,煮至西米透明; 焖5分钟后,把切好的芒果肉放入锅中拌匀,即可品尝香甜软糯的芒果西米露啦。
3.花生汤圆糖水 配料:速冻花生汤圆、清水 做法: 锅中放入适量的水后,倒入花生汤圆,大火煮开; 再转中小火,直至汤圆熟透,汤汁浓稠即可。 我很喜欢的一碗糖水,香甜润滑,回味无穷~
4.姜撞奶 配料:鲜牛奶、老姜、白砂糖 做法: 老姜去皮清洗干净,用榨汁机榨成姜汁; 鲜牛奶中加入适当的水和砂糖煮沸,然后熄火让温度慢慢下降至60℃左右; 将姜汁与温热的鲜牛奶混合均匀,就做出一碗浓香四溢的姜撞奶啦。