糖玉米怎么炒好吃?

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首先,要挑选饱满的甜玉米。如果家里买回来的甜玉米比较干瘪,可以先在水中浸泡一段时间再行烹饪。 其次,在烹煮过程中要注意,一定要煮熟煮透。

很多人为了追求“鲜嫩”,往往不将它煮熟就食用了,这样很容易食物中毒的哦!正确的方法是煮熟后,等水沸腾后再焖几分钟,这样就可以吃到香甜软糯的甜玉米啦~ 最后,就是最最重要的调味步骤——加白糖。

给甜甜甜甜的糯糯滑滑的甜玉米拌白糖才是正确吃法哦!把切好的白糖均匀的撒在蒸熟透了的甜玉米上,搅拌搅拌就可以开吃咯!

除了直接炒着吃之外,还可以做成美味的甜点。比如蜜汁烤玉米、糖醋脆皮玉米、菠萝咕咾玉米等等,做法都不难,味道也不赖呢! 推荐一款最近超爱喝的菠萝咕咾玉米汤,酸酸甜甜的滋味让人欲罢不能~

准备半个切成小块的菠萝、两根削皮的胡萝卜、一根去皮的玉米、几颗冰糖。先把所有食材放进锅里加水炖一个小时,然后再加入浓缩柠檬汁和白醋各一勺、糯米粉半勺调好浓稠度,一碗酸甜开胃又营养十足的菠萝咕咾玉米汤就完成了! 喜欢醇厚口感的可以加入一些牛奶或者奶粉哟!

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糖玉米的吃法有好多种,下面介绍炒糖玉米的家常做法,做法很家常,很容易上手的。大家不妨可以自己在家尝试做做。 煮熟的甜玉米粒200g、马蹄150g 、红椒50g、油适量、盐适量、生抽适量、玉米淀粉适量、水适量。把甜玉米剥好,下锅煮5分钟。煮好的玉米捞起,过凉水备用。红椒切丁、马蹄洗净削皮切块。锅里放油,把马蹄下锅炒熟。放生抽。

放玉米丁。放红椒丁。放适量的盐,翻炒1分钟。然后把玉米淀粉加少量的水拌匀。(用来勾芡用的)。倒入锅里,翻炒几下即可。

做法二 糯米100g、玉米粒150g、肉末100g、红辣椒100g、生姜几片、盐1勺、鸡精1勺、生抽1小勺、油适量。把糯米饭放水里泡2小时。然后下锅煮至开花,变粘稠即可。把红椒洗干净切粒;生姜洗干净切末备用。起锅,放油下肉末炒散。放生姜和辣椒炒至断生。

倒入糯米饭,炒散,加1勺盐、1勺鸡精、1小勺生抽炒匀。放入玉米粒炒至入味即可。

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