姜糖什么做好吃?

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最近超爱做姜糖,晚上吃了几颗,幸福感满满~ 准备食材:黄姜、红糖、白醋 1、将黄姜去皮,切成片,放清水里浸泡一会儿(这样能去除姜里面的辛辣味)。 2、把切好的姜片放到锅里,加入红糖和白醋,开大火煮至沸腾后,转成小火慢熬,期间不断搅拌,使材料均匀入味。(我用的砂锅,水开了之后一直保温着,四个小时就差不多了) 熬到差不多的时候,可以挑出一片尝一下,如果味道OK了就可以关火了。 等到彻底冷却后,装到密封的罐子里,放置两天。等姜糖完全结晶后就可以了。(如果不急着吃的话,可以放的时间更长一些,会更加入味哟~) 每次拿出来吃的时候我都觉得幸福感爆棚哈哈哈,一口咬下去,浓郁的姜香味在嘴里弥漫开来,真的棒棒棒!而且做法超级简单,零失败!快试试吧~

另外还想安利大家一款特别不错的酱--花生芝麻酱。我用它来拌饭、拌面、抹馒头吃,美味又饱腹! 准备食材:花生米、黑芝麻 1、先把花生米放在水里泡一晚上。(最好是隔夜) 2、然后把花生米捞起来煮熟(大概二十分钟的样子)。 3、把熟花生米凉置一会,然后倒入料理机中,再加入黑芝麻、白砂糖,打成泥状即可。 最后装入瓶子里,放进冰箱冷藏。 每天舀一小勺冲水喝,或者拌在酸奶里吃,香醇细腻的花生芝麻酱就好了呢,是不是很简单呀~坚持服用对头发的滋养效果杠杠滴~

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