素汤粉怎么做好吃？
首先，我也不知道我做的到底是不是正宗的湖南汤粉。因为我不是湖南人。但是我是江西人，在我们那边也有这种粉馆，所以我按我们那边的做法做了一个改良版的湖南汤粉。如果湖南老乡觉得哪里不对，还请见谅哈~ 做一碗好吃的汤粉最重要的是什么？是汤底！！所以我就先从调汤底开始。
【材料】鸡汤、粉丝（可以用红薯粉）、青菜、胡椒粉、生抽、味精、猪油
*注：因为我家没养鸡，所以我用的鸡汤是现成的，就是那种卖鸡汤的包装好的，可以直接用。也可以自己做，放姜片和红枣熬一个晚上就可以了。
1.先烧一锅水（开水），水开了以后加入两勺猪油（或者食用油）
2.接着把事先泡软的粉丝下锅（千万不要直接倒在开水里哦～否则会结块）
3.再把切好的青菜下锅
4.根据味道调入适量盐（因为要喝浓一点的汤就可以少放一点盐）
5.最后，关火，撒入葱花和胡椒粉，滴几滴生抽提鲜即可。 一碗香味扑鼻的汤粉就做好啦～
吃的时候拌一下会更好哦～