青菜的怎么炒好吃？
青菜，应该是大家餐桌上常见的蔬菜了！ 清炒、煮汤、炖肉都可以，清淡又营养； 但是这样炒出的青菜，味道实在太一般了，根本吃不出菜的本味来。今天分享一道超级简单的做法~ 青菜洗净，去根，手撕成小段 锅中热油，放大蒜爆香 加入青菜爆炒几下，加少许盐调味就可以了 这样做既保持了青菜脆嫩的口感，又能让汤汁完全入味儿，好吃到爆啊~~
【小提示】：
1.用手将青菜撕成小块，比用刀切更容易入味哦；
2.大火快速爆炒，是保持青菜脆嫩的关键；
3.最后出锅前可以浇一点生抽提鲜哦~~~
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