排骨蒸玉米好吃吗？
排骨有浓郁的肉香味，搭配甜软香甜的玉米，一口咬下去满口的粉糯香甜，真的超级棒！ 首先把排骨剁成小块，用清水浸泡出血水。 玉米清洗干净后，把上面的一截削下来（玉米须留着不要扔哦），然后放到搅拌机里面打成汁。 准备一个小碗，加入一勺玉米淀粉、半勺白胡椒粉、少许盐，再倒入适量清水调成芡汁备用。
锅里多倒一些油，烧热以后把排骨放进去煎一下，煎至两面金黄，然后把刚才调好的芡汁倒进去烧沸至入味，然后盖上盖子小火焖10分钟左右。 在碗底垫上两根筷子，然后将排骨和汤汁一起倒进去，上锅大火蒸25分钟。 最后把刚才切下来的玉米轴部分切成小段铺在碗底，再把刚才蒸熟的排骨摆上去，撒上葱花就可以啦~
这样做出来的排骨颜色金灿灿的，看着就有食欲！入口粉粉糯糯的，唇齿间都是浓香四溢的味道，真的好赞！