怎么煎鸡胸好吃？
我最近瘦得很明显，同事都问我是不是在健身减脂，其实不是的，我只是改了菜谱，以前做菜放很多油，现在都不放了，改成煎鸡蛋、蔬菜，搭配吃，不仅营养还低脂，最关键的是，这样一道菜只需要打一个鸡蛋和适量食盐就可以，简单快手又营养美味。 这个菜谱适合想要减肥但又很爱吃肉的朋友，我一般一周会有两三天这样做饭，其他时间正常做，并没有刻意减过肥，这个食谱改变了我的吃饭习惯，让我多了一种选择，挺不错的。 今天就给大家分享一下这个超简单的低卡美食--无油鸡胸肉做法！
准备食材：新鲜鸡胸肉一块（约200g），生抽、老抽、黑胡椒粉、盐、代糖适量，香葱一根，生姜1~2片。 第一步：将鸡胸肉清洗干净后，用刀子仔细刮去表面的绒毛，这样可以减少鸡肉的口感。 第二步：把生抽、老抽、黑胡椒粉、盐、冰糖搅拌混合均匀成酱汁备用。 第三步：锅里不放油，放入鸡胸肉小火煎至表面微黄并成熟。 这时可以调小火力，让鸡肉充分吸收调料的味道。 第四步：倒入第3步调好的酱料，盖上盖子焖5分钟，让鸡肉更加入味。 第五步：开盖，撒上葱花翻炒均匀出锅！ 这样做的鸡胸肉咸香可口，一点都不柴，超级下饭的哦～ 我一般会配一碗米饭一起吃，吃到半饱就差不多了，而且这种吃法非常低脂，不怕胖，吃起来很有安全感。