花生牛奶怎么煮好吃?
我第一次做的时候,放了红糖和花生,糖比较多,所以比较甜。后来我又做过一次不放糖的,味道也很好。 食材:花生米100g、牛奶250ml、水750ml、红糖适量(可不放) 步骤如下:
1、将花生米清洗干净后浸泡在水中一个小时左右。 我是早上做的,所以到了晚上才把花生从水中捞起来。
2、将泡好的花生沥干水分然后放锅中,倒入牛奶和水,大火煮开之后小火慢煮3分钟左右,再关火让花生浸泡在汤汁里慢慢入味。 因为加了牛奶,所以这个汤比较浓,不需要再加什么调料了。如果想要颜色好看点,可以放点淀粉水煮开以后勾个芡。
PS:这个花生牛奶趁热喝很美味哦!