桃浆怎么做好吃？
1. 准备材料。桃子两个，冰糖、柠檬适量。
2. 削皮去核，把桃子切成薄片放入碗中，加入冰糖和鲜柠檬汁拌匀腌制一个小时左右入味（这样处理是为了让桃子的甜味释放出来）。
3. 准备一碗淀粉水，具体做法是用半个鸡蛋的蛋清混合等量的凉开水调成浓稠一点的淀粉糊，待用。
4. 热锅中加少许油，烧至五成热时，放入切好的葱花爆香锅。然后倒入拌好的淀粉水和腌好的桃子，开大火，不断搅拌，等到汁水变得粘稠，关火焖5分钟左右，让其入味。
5. 最后盛盘上桌了！颜色金黄诱人，味道酸甜适中，清凉去火的桃肉泥就做好了^_^
小提示：
1、做这道菜的时候尽量别用刀切，用勺子背压碎桃子口感更好；
2、加糖的量可以按照个人口味酌情添加；
3、如果喜欢软一点的口感，可以在炒好以后盖上盖子焖煮一会。但注意不要煮得太烂，保持一定硬度才好吃哦~