菠萝怎么怎么炒好吃吗？
菠萝好吃，但很多人因为菠萝里面含有大量的酶而对其“退避三舍” 这种酶确实会对口腔和消化道造成刺激； 但如果清洗到位、切掉菠萝皮且事先用盐水浸泡，就可以有效消灭里面的酶，从而安全食用了~ 今天分享一道超简单的菠萝焖鸡！酸甜可口又超级下饭～
食材：菠萝半个、鸡肉300g、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、冰糖适量、蒜粒适量、食用油少许 1. 新鲜菠萝削去皮，切成块状放入淡盐水中浸泡（这样能让菠萝吃起来更清爽）
2. 准备配料，切好葱花、蒜片备用
3. 锅中热油，加入蒜粒爆香，然后倒入鸡肉翻炒至变色
4. 调入2勺生抽+1勺老抽+1勺料酒+适量冰糖，大火煮开然后转小火焖煮20分钟
5. 倒入菠萝块继续焖10几分钟直到入味，最后撒上葱花就完成啦～
这样做出来的菠萝香气浓郁，口感酸酸甜甜超开胃的～ 一盘香喷喷的菠萝焖鸡就能分分钟唤醒你的食欲哟～