自贡哪家菜好吃?
个人口味不同,回答可能无意义; 只介绍我知道的,比较有名的几家: 一、火锅 1.牛杂火锅,小郡肝、大侠串串香之类,很多店,推荐南悦里那家,比较干净。
2.虾吃虾涮,最近兴起的一家,在汇东和泰丰,环境不错,味道也不错,主要是这个锅底可以多次使用,非常棒!就是价格偏贵。
二、炒菜 1.海潮海鲜,自流井区,盐业公司旁,新鲜美味,性价比高。
三、干锅 1.聚龙海鲜,自流井区,汇西街上,以前叫聚源干锅,现在改名字了,味道不错。
四、特色菜 1.毛血旺,黄焖鸡米饭旁边巷子里,两家店,一家是火锅店,还有一家是干锅店,两家店味道不一样,据说是两兄弟合伙开的,生意都很好。
2.冷水鱼,大山铺镇,老街里面,很僻静的一条小巷子,名字好像就叫冷水鱼村,我吃过草鱼和翘壳鱼,很好吃。
3.炖土鸡,自流井区,汇东路,这家不是很大,但是土鸡汤非常好喝。
4.兔火锅,自流井区,汇中路,这家就厉害了,招牌就是兔子火锅,很多人排队买,味道确实很不错。