干扁四季豆怎么炒好吃？
准备食材 四季豆、蒜、红辣椒 具体步骤 第一步：将四季豆两头去掉，掰成小段；蒜切成蒜末；红椒去籽后切成细丝。 第二步：锅内热油，放入蒜末和红椒丝爆香。 第三步：放入四季豆，大火翻炒至变色，加入食盐炒匀即可出锅。 小技巧总结 1.切四季豆的时候，最好两头的筋也一起去掉，这样比较入味。如果不去掉的话，可以加点白醋，能够中和一下口感。
2.这道菜要爆炒，所以不用放水焖煮，这样可以保持菜色翠绿。 您学会了吗？是不是很简单呢？赶快动手试一试吧！如果您觉得这篇文章对您有所帮助，别忘了帮忙点赞转发哦！