丝粉煲怎么做好吃？
材料： 银耳10克，鸡蛋1个，生粉2茶匙（10ml），冰糖6粒。 做法步骤： 1、先准备好材料，银耳用冷水浸透发开，去掉硬结洗净。鸡蛋打散。 2、锅里放适量清水，放入银耳煮至软熟后打入鸡蛋液，用筷子搅拌成蛋花状再放入冰糖煮溶化即可。
小叮咛： ·如果不喜欢太甜的话可以少放一些冰糖；·我喜欢吃比较软糯的汤水，所以把银耳提前浸泡了8个小时左右再煮的。喜欢脆嫩口感的朋友就不用泡那么久了哦~；·这里用的冰糖是细长的多晶冰糖，如果没有的话就用白砂糖代替吧。
终枫然优质答主冬瓜枸杞鱼尾汤
原料：冬瓜500克。鲢鱼尾2条。调料：枸杞10克。盐、胡椒粉各适量。
做法：
1、冬瓜去皮和瓤，洗净切成块；鲢鱼尾洗净，沥干水分；枸杞洗净。
2、、砂锅置火上，放入适量清水，放入冬瓜、鲢鱼尾煮沸，撇去浮沫，改用小火炖至鲢鱼尾酥烂，加枸杞稍炖，加盐调味，撒胡椒粉即可。
功效：滋补肝肾，祛风利湿。
黄豆猪尾汤
原料：黄豆150克，猪尾1条。调料：盐、胡椒粉、料酒各适量。
做法：
1、猪尾刮洗干净，斩成段，入沸水中焯烫一下，捞出沥干；黄豆洗净，用冷水浸泡4小时。
2、砂锅中放入适量水，放入黄豆和猪尾煮开，加入料酒，转小火炖至猪尾和黄豆熟烂，调入盐、胡椒粉即可。
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