青椒卤怎么做好吃？
20年前的夏天，一个来自乡下的土孩子，第一次坐火车来到这个繁华的城市上大学。在火车站拥挤的人潮里，他拎着一只简单的木箱子，箱子里装着几件换洗衣服和一把折叠雨伞。 他在离火车站不远的街道上找到了租住处，是一间很小的单间，月租金100块。 房东是一个和蔼的老太太，带着他四处转了一下，介绍如何做饭，如何打热水等等。 临走时，老太太还再三叮嘱，“房子随时可以退，只要你提前打招呼；但生活用品别乱丢，需要时可以帮你处理。”（那时大学生生活费一个月400块就够了） 第二天一大早起来，他去得最晚的食堂打饭，然后回到住处，将米饭倒进锅里加热，再从咸菜缸里舀出半盆腌辣椒。
正在这时，敲门声响起了。 他打开门，看到了一位容貌姣好的年轻女孩，“我是楼下的，请问你需要买菜吗？” “你是？” “我可以进来吗？” “啊！当然！请进。” 他愣了一下，连忙让开。 对方走进房间，环视了一圈，“你一个人住这里？” “是的。” “太小了。” “嗯。”他不好意思地挠了挠头。 “我可以帮忙洗洗被子什么的，免得你的蚊帐永远都湿漉漉的。” “那太好了！真是麻烦你了。” “不要客气。”她笑了笑，转身离开了。 这个朴实善良的女孩就是赵青，是他在大学里的室友兼老乡。 那天中午，他们一起在食堂打了饭菜，回到寝室后一边聊天，一边吃饭。 “听说你们理工大男生寝室没澡堂子？” “是有这么回事。不过我们系那边有个空办公室，里面有一张破桌子，下面有一个洞，可以掏一个洞浴室出来呢！”赵青笑着说道。
“真的呀？那真好！晚上我带你去逛逛。” 饭后，他们相互道了晚安，各自收拾洗漱了一番。 晚上8点半，两个人一起出了校门，朝着理工大男生宿舍的方向走去……