蒸面包怎么做好吃法？
1、首先把酵母倒在碗里，加少许白糖和温水搅拌均匀后待用； 2、然后准备做面包的原料：高筋面粉500g、鸡蛋4个（约重200g）、牛奶175ml、白砂糖100g、酵母粉5g、黄油30g、核桃仁碎适量。
做法： 第一步：发酵。把以上所有原料混合在一起，揉成面团，放在温暖处发酵至原来的两倍大 第二步：擀挤。取出发好的面团加入软化的黄油块揉搓进面团里面，揉匀至表面光滑。然后用擀面杖把面团擀成牛舌状。 第三步：整形与二发。把牛舌状的面包坯子，卷起来并压紧接口处收口向下放入模具中，放在温度38℃湿度85%的环境中进行二次发酵。
第四步：烘焙。当面团发至八成满时，烤箱预热160℃；然后将面包移入烤箱中层，烤制15分钟左右即可出炉。