冰栗怎么做好吃？
作为一个在南方从未见过雪，也没吃过冰栗子的人，终于有机会来北方体验一下，感觉好棒！ 首先，买一斤栗子，我买的这样的，很新鲜，看起来很漂亮。 然后，把栗子洗干净，放在锅中，加入清水，开始煮。。。（是不是很简单啊） 煮到水开了，把盖子拿开，让蒸汽散出来。 这个时候去冰箱冷冻一下，冻得硬硬的，更好剥壳哦~ 我觉得这个栗子好像烧焦了，其实没有哦～是煮熟的效果~ 剥掉外壳的栗子，放进搅拌机中（我这是用来打果汁剩下的杯子嘿嘿）加一点冰糖或者白砂糖，喜欢甜的就多加一点糖啦~~然后用搅拌机打成糊状就好啦~~~ 最后一步，最最最关键的！把打好的栗子糊倒进保鲜袋里，用擀面杖压成泥～这样比较好操作又不容易粘在手上和锅里~ 把电饭煲底部擦干，千万不能有水哦，不然会很难清洗而且会沾底哒。然后把栗子糊均匀的铺在锅底，薄薄的一层就好了，不要太厚。然后按下电饭煲的煮饭键加热～记得要盖上盖子哈～
经过一个半小时左右的焖制，香喷喷的冰栗子就可以出炉啦～ 满屋子都是栗子香味呀，太诱人啦~~~~ 掰开一块看看，里面是这样的，软软糯糯的好好吃~~~~ 用勺子舀起一勺送入口中，细细品尝，哇~~幸福的感觉涌上心头^O^