宝宝豆腐怎么做好吃?

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20个月+的宝宝,尝试过很多次豆腐的做法,从最简单的蒸豆腐开始 食材准备:内酯豆腐、猪肉馅、香菇、鸡蛋液

1.内脂豆腐倒扣在盘子中,用刀轻轻地划开表面,方便入味;

2.肉馅加鸡蛋、淀粉、生抽、老抽和葱花搅拌上劲,填进豆腐里,均匀铺一层香菇片在上面

3.水开后,小火蒸15分钟左右即可 小朋友很爱吃,连汤带菜能吃光光了!

后来加了海鲜,给小朋友做了鲜虾豆腐羹 食材准备:内酯豆腐、基围虾、香菇、胡萝卜、玉米粒、鸡蛋液

1.将内酯豆腐切块,胡萝卜切小丁,香菇切片备用;

2.锅中放适量清水,倒入豆腐块、胡萝卜,加适量食盐,煮熟后盛出待用;

3.大虾去皮去头,挑出沙线,用清水冲洗干净,放入碗中,加少许料酒和盐腌制一会;

4.起锅烧油,放入虾仁炒至变色,然后加入香菇、胡萝卜、玉米粒一同翻炒,最后调入适量的鸡精和白胡椒粉提味,淋上蛋液,拌匀后即可出锅 非常鲜美的一碗汤,小朋友连汤都喝得干干净净~ 除了上面这些,我们还试了嫩豆腐鱼丸汤、豆腐丸子、豆腐脑等等,不管怎么做,小宝都吃得津津有味。

每次做完饭,看着小家伙吃得饱饱的模样,幸福感满满!

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虾皮紫菜蛋羹 虾皮5克,鸡蛋1个,紫菜少许,葱末5克,适量高汤。将虾皮洗净,紫菜 chop碎,与葱末一起放入蛋羹碗内,鸡蛋打匀,加入虾皮紫菜,再放入高汤、少盐,上锅蒸熟即可。

虾皮豆腐茸 山东虾皮5克,豆腐1块,葱头5克,鸡汤适量。将虾皮洗净后,在葱头和滚烫的鸡汤中泡5分钟。豆腐煮后压成茸,将虾皮连同鸡汤倒入豆腐中煮熟,加少量的盐即成。

虾皮肉饼 虾皮5克,肉馅25克,胡萝卜1/3根,葱,适量高汤。虾皮、葱 chop碎,胡萝卜剁成茸,与肉馅一起上屉蒸熟即可。

虾皮发糕 虾皮5克,面粉200克,糖3克,50克,水。发面,放少许糖,蒸上20分钟,虾皮切成碎末,倒入发面内搅均匀,再用发面作剂子,将虾皮和的发面作在面饼中,再次上屉蒸30分钟。从饼中切小块让婴儿食用。

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