东莞什么菜好吃？
2021年了，东莞的菜馆子还是普遍很贵 之前在常平的一家农庄吃饭，一个炒菜一个汤，一共480块，还没什么好菜。
之后去了虎门一家酒楼吃午饭，两个青菜（其中一个是豆芽）+一个肉饼，总共360元，味道一般。
后来又去了一间位于东莞万江区的“阿D饭店”，一个青菜+一个豆腐煲＋一个蛋花汤，总共也要两三百块钱..... 在东莞这个工资水平并不算太高的城市，这顿饭钱足够一个普通职员一天的工作钱了。
当然我也不是经常去吃这些比较高端的餐厅，只是偶尔去一次，所以感觉比较惊艳吧。
个人觉得相对性价比比较好的是茶楼和农家菜馆，现在有很多卖农家饭的连锁店，味道都比较不错，价格也很公道，平均下来一个人也就一百左右，挺不错的。
我比较喜欢的是凤岗的“食尚农家菜”，味道好分量足价格也便宜，最爱他们家的鱼香茄子和酸萝卜炒牛肉。
另外大岭山的“土瓜湾农家园”也不错，这里的烧鹅和烧排骨都很好吃！
茶山公祠鸡又称“和味鸡”，其做法是将光鸡宰好，斩件去内脏，放进煮开水的煲内；同时在煲内放入上汤、火腿、栗子、柱侯酱、蒜茸、南乳等配料，再用慢火隔水炖至鸡熟烂。
厚街濑粉是用粘米粉制成的，粉白幼滑，弹牙入味，与咸香的叉烧、爽口的牛肉、甘脆的酸菜同煮，啖上一“煲”又香又甜又咸的正宗厚街濑粉，必定会让你胃口大开，齿颊留香。厚街濑粉汤多味浓，其叉烧甘香，牛肉嫩滑，酸菜又香又脆，再加上一碟煎蛋，热烟四散，吃在口中，粉韧汤甜，味道实在醉人。
东坑肉丸采用上等的猪瘦肉，加以适量的肥肉，配以葱、砂糖、排南姜、南乳、胡椒粉，用人工反复槌打，直至肉胶起粘后才制成肉丸。食法一般是水滚放入肉丸煮熟后捞起，落锅时要适当加入生油（每100斤水落二两油），肉丸起碟后另沾黑酱油佐食，其味清甜、皮爽、肉滑、落喉香韧。
