红薯糖水怎么做好吃?
食材:番薯500克、冰糖适量 调味步骤: 1.准备好原材料; 2.番薯洗净切成滚刀块; 3.将切好的番薯放入电压力锅中,加入水没过番薯表面; 4.再加入适量的冰糖; 5.选择“煲汤”功能键; 6.等待电压力锅结束工作就可以了。
Tips: 1.没有电压力锅的可以用普通高压锅来代替,时间稍微延长一些; 2.可以换成其他食材一起煮,比如南瓜等。 番薯又称甘薯、地瓜、红薯、红苕等,是重要的粮食、经济作物和饲料作物,也是保健佳品。它富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有的品种达25%,比大米高得多。含有皂甙、植物粘液、多糖、氨基酸、维生素、磷、钙、铁等营养素。 据世界卫生组织评选出的“世界上最令人喜爱的食物”榜单中,地瓜(又名红薯)榜上有名,名列第五位。其原因是它具有抗癌防癌的作用。同时还有预防肺气肿等作用。
做法简单方便,特别适合在家做哦! 喜欢甜品的朋友可以试一下,很好喝哦~