煎肠怎么做好吃吗?
煎肠,我喜欢吃台式煎肠! 去超市买回来的新鲜台式烤肠(一般有台湾烤肠、正宗台味烤肠等字样),放在空气炸锅里加热一下,那个香味啊…… 咬上一口,酥脆的外皮,包裹着鲜嫩的肉质,再蘸点酱料,那个味道简直了,好吃到爆! 我一般会配上生菜沙拉一起食用,口感更棒哦~ 做法简单,喜欢的朋友赶紧试试吧~
食材清单 台式烤肠 / 沙拉调料
制作步骤 1/ 烤箱预热,把烤肠放入烤盘中,上下火200度烘烤8-10分钟 (根据自家烤箱脾气调整温度和时间哈~)
2/ 在烤肠上均匀地涂抹一层沙拉酱油(我用的是沙拉汁,味道也不错哒)
3/ 再撒上少许白芝麻提香增色
4/ 空气炸锅预热,把涂好酱的烤肠放进去,200度5分钟左右后翻面,再重复以上动作即可 (各家气压温度不同,注意观察,以免烤糊啦~)
小提示 1. 如果不想让成品太油腻,可以在烤制过程中稍微偏凉一些,减少油的摄入;或者在烤好后,沾点清水,也能达到效果呢~~
2. 没有空气炸锅的小伙伴,也可以用电饭煲来焖煮哦~