鸡蛋银鱼怎么做好吃？
原料：鸡蛋4个、银鱼200g 调料：盐少许、清水适量、生粉适量 做法： 1.将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和适量清水充分搅打均匀；（我这次做的鸡蛋液比较稀~如果做得较稠可以少加一些清水）
2.在蛋液中放入洗净并吸干的银鱼搅拌均匀；
3.往锅中倒入适量的油烧至六七成热时，慢慢倒入混合好的蛋液，用铲子不断搅拌成型，大概半分钟到一分钟的样子就差不多熟了，然后就可以盛盘出锅啦！ 小贴士： 因为是我和我先生两个人吃所以只准备了两个蛋，如果是人多的话可以准备四个～这个菜的分量其实挺大的，我和我先生吃到撑……而且做法超级简单！