粽子怎么油炸好吃？
2.准备食材，粽叶，糯米，葡萄干，核桃仁 3.粽叶沸水焯烫后取出浸泡冷水中备用（这样更柔软易包） 4.糯米加水浸泡一晚。第二天把米淘洗干净倒入电饭锅中，加入泡好的葡萄干和核桃仁按煮饭键煮熟成糯米饭。（如果爱吃软糯的可以多加一点水） 5.取两片粽叶重叠，卷成喇叭状，将糯米放在中间，压紧。手指微微张开，托起粽叶，让缝隙中不漏米。然后用绳子在叶片两端各扎一个死结，一个粽子就包好了！
6.锅里倒入适量植物油烧热后，放入粽子炸制。炸到金黄色就可以捞起来沥油啦～热腾腾的油炸粽子就做好啦！
【PS】
1、包粽子的叶子最好用新鲜的粽叶，或者用冷水浸湿后的粽叶味道更好。
2、家里没有电饭锅的可以用普通的电饭锅来蒸饭团也很方便哦～