糍粑煮着好吃吗？
小时候住在乡下，每年都过新年，新年一定吃糍粑！ 把糯米蒸熟后倒在石槽里用杵子捣烂，然后搓成一个一个的丸子形状放在锅里蒸透，出锅后用筷子蘸水在上面画上红圈圈儿或者打上红印记。
刚出锅滚烫的糍粑很不好拿（其实是不太卫生），所以会往里面充入白糖或红糖的味道来缓和温度给食客更好的品尝。 用温水泡软的黄豆碾碎加入辣椒粉、食盐调成咸味的辣椒酱涂在糍粑上味道也是很好的选择；用新鲜的橘皮和糖腌渍一下拌在糍粑里酸甜开胃也是不错的吃法。 小时候家里没有电饭锅，所以只能在灶台上面用锅煮着吃，锅底还会有一层厚厚的糍粑油，锅底焦脆的糍粑油是最好吃的部分，每次都会多舀给我一些，现在想起依然口水直流。 后来长大了，出去上学，工作，一年也回不了几趟家，就慢慢没有了机会吃到软糯香甜又热乎的糍粑了。
有一次去云南大理游玩的时候住在一个当地人的民宿里，晚上老板过来敲门给我们每人送了一块他们的特色点心“饵块”说是我们早上来不及买可以在路上啃两口，来到宾馆房间打开塑料袋瞬间被熏得泪流满面，原来这饵块是用烧柴火的大铁锅做的，散发着浓浓的玉米香味。 用清水浸泡过后口感会变得柔软些，用刀切成薄片加上葱花和辣椒酱搅拌食用味道也是相当棒的！