豆浆配什么好吃吗?
以前没喝过豆浆,来北京后开始喝。 当时在北大,有卖豆浆的,2元一碗。我早上一般会吃一个包子,或者煎饼果子,或者烧麦,或者凉粉。某天我吃完这些之后感觉太饱了,然后听人说豆浆解饱,于是去买了豆浆(当时不知道是什么做的)。1.5元买一大瓶,足够我一天内都管饱了。晚上回去冲碗方便面都能吃饱。 后来到了清华大学,清华的清芬园更厉害,3元能买一斤豆浆,够喝一天了。不过那时已经知道是植物蛋白了,觉得不如牛奶。
后来工作了来到北京,住在前公司的宿舍。那里有个小餐馆,提供早餐。每天除了煎蛋、粥之外还有咸菜和豆浆。我一般要2个荷包蛋,少许咸菜,豆浆。有时豆浆太少不够,会免费再加。加多少视老板的情绪而定。 后来这个餐馆拆了,建起了写字楼。我在里面租了间办公室。楼下就是咖啡厅,我每天去那里喝茶,顺便点份蛋糕,两三个月后可以领着发票到财务报销。
再后来公司搬家了,我也换了新工作。偶尔去老地方喝咖啡时,会发现咖啡杯旁居然还有一小锅热乎乎的豆腐脑,上面浮着几片香菜。我尝了一下,说真不错啊!然后老板就给我盛了一勺。 最后说到我家豆浆机。虽然网上有很多自制豆浆的方法,但我从来不用。我有更好的方法:把豆子泡好,放入豆浆机,加水到刻度线,插上电源,打开开关,十几分钟后一杯热腾腾的豆浆就好了。
我喜欢在喝豆浆的时候看看电视节目,如非诚勿扰。这时我会往里面打上一个鸡蛋,煮成糊状,放糖调味,这就是我的早点了。