奶油奶酪哪个好吃?

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推荐一款我最近特别喜欢的奶油奶酪——荷兰荷高(HOGHOLD)乳酪 第一次吃到这个牌子,是朋友送的一大盒它家的乳酪零食,叫“软糖世界”,我吃了之后立马被种草了! 一盒里有不同口味的软糖,有香草味的、柠檬味的、苹果味的... 一口咬下去,就能感受到浓郁的奶香味和恰到好处的酸度从舌尖蔓延到整个口腔,味道真的很好! 后来了解到这盒软糖用的原料,便是他们家的乳酪。因为平时很爱吃芝士蛋糕、奶油等甜食,所以入手了一盒他们家经典的“原味乳酪”尝尝看。

刚打开盒子,就可以闻到浓浓的奶香味,舀起一勺放进嘴里慢慢咀嚼,可以感受到细密顺滑的质感,甜度也不高,感觉吃得挺清爽的~ 后来我又买了它们家的“草莓之恋”,里面有一整颗大草莓干,搭配丝滑的乳酪,整个口感就变得更丰富有趣了~~ 除了直接吃之外,还可以用来制作甜品,我个人比较喜欢做酸奶杯或者布丁杯,做法也超级简单,把奶制品浸泡在水果里,再放冰箱里冰镇几个小时就好了~ 做好的酸奶杯/布丁杯,吃起来有点像冰淇淋的口感,清凉爽滑,配上水果的酸甜,滋味简直美妙极了~

除了做冷饮之外,冬天还可以用它来做一碗热乎乎又美味十足的奶油汤哦。 把水倒进锅里加热至沸腾,再把切成小块的乳酪放进去,用筷子或者勺子不停地搅拌,直到全部溶解后,就可以关火了。如果喜欢喝热饮的话,也可以在碗里放一些燕麦或者大米,倒入煮熟的牛奶,再用勺子舀着吃。 自从认识了这家神奇的乳酪食品店,我的早餐食谱又多了一种新选择呢~~

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