草鱼裸斑哪个好吃？
首先，这两者不是一个物种...
草鱼（Ctenopharyngodon idella）属于鲤形目鲤科草鱼属；而裸斑（Leuciscus asper）属于鲤形目鲤科鱼属 区别很简单，看尾巴：
1. 草鱼的尾柄细长且高耸，形状像竹笋或鸡爪，上面有鳞。
2. 而裸斑的尾柄短粗而且平卧，没有鳞或者只有小部分边缘有少量鳞片。 看屁股下面，也可以简单分辨：
3. 草鱼的臀鳍基部比较长，且位于体后部，看上去好像臀部突出。
4、裸斑的臀鳍基部很短，在体后部的位置比较接近，但不如草鱼明显。 从食性上看，两者也很有区别：
5、草鱼的主食是水草和藻类，所以嘴巴里边的牙齿比较宽大平坦，适合切割食物。
6、裸斑主食的是鱼类，所以牙齿更加尖利，而且上颚前段的门齿特别发达，用于撕扯鱼肉。
最后来看外形，如果还是分不清，可以一看外形：
7、草鱼的背部颜色较深，腹部颜色浅。
8、裸斑的背部和腹部颜色都一样，都是灰白色。
好了，现在应该能分得清哪种是裸斑、哪种是草鱼了吧？ 其实这两种鱼都很好吃，而且做法也很多。至于你说到的“腥味重”问题，其实只要掌握一定的方法，是可以很好地处理的——无论用什么方法做，关键在于去腥、入味。去腥的方法我一般用白酒、姜葱、花椒等，比如做酸菜鱼我经常用泡发的黄豆芽代替酸菜，这样既能去除异味，又能增加鲜味。
如果你做的鱼仍然有腥味，你可以试试我的方法哦~