天虹商场里的那家“赵亮炒肝”，不是赵亮炒河粉…… 他家的咸菜特别好 以前住在广安门，每次路过天虹都要买一碗咸菜，一块钱很多，很脆，很咸香。
后来搬到东四环，离得远了就不常去了，但偶尔还是会去一次。 前几天又去了一次，结果不让进了。 在门口和一位大哥聊了起来，大哥说那是他姐姐在里头做，现在不做了让进也不让进… 还聊到了其他一些小吃，大哥说他姐姐在里头做的时候，每天能卖好几盘咸菜呢！ 我问大哥名字有没有记错，他说记不得了，反正是叫“赵亮” 唉，可惜了，这么好的店没做好做久一点
除此之外还有一家“张一元”的茶叶店，在“聚宝源”的旁边，很小，小到什么程度呢？进大门以后还要往前走一段才能到里间。
里面摆满了各种各样的茶叶，也有各种茶具，最里边还有一对夫妻在那里煮茶、泡茶，很有韵味。 茶的味道也很不错，我挺喜欢的。
湛子睛优质答主在南锣鼓巷地区有很多著名的北京小吃，比如说北京炸灌肠、爆肚冯和北京酱牛肉等。北京酱牛肉哪家最正宗呢?要吃正宗的北京酱牛肉就一定要提到王记老铺酱肉坊，只有吃上真品的王记北京酱牛肉后才能知道和其他酱牛肉的差别。
炸灌肠，它是在卤煮火烧和爆肚之外特别盛行的一种小吃。灌肠，是用猪血、淀粉、精盐等灌入牛小肠内煮好后切段做成的。把切好的“猪肉头”或“炸葫芦”放到七、八十度的油锅中加作料稍一炸，蘸上蒜泥辣椒酱吃，热而不烫，焦而不糊，味道特别鲜美，很得人们的喜爱。
爆肚冯现在也是南锣鼓巷的一家“必吃”小吃坊，冯师傅从事爆肚制作三十余年，他不仅继承了老北京传统爆肚精工细作的工艺，同时也对传统爆肚的口感进行了改良，在制作时加入多种秘制调料，并采用浸煮方式进行烹制，使得爆肚更鲜、更嫩、更香，是老北京爆肚风味之大成。
冯师傅制作的爆肚种类比较齐全：有百叶、鲜肚、门脸儿、千页，还有“糟肚仁”。爆肚的做法讲究“瓦锅吊汤，铜勺水爆”，即用老汤汆爆，这样才能突出爆肚“鲜、嫩、脆”的特点，他家的爆肚非常入味，口感极佳。还有他家的卤煮火烧、炸灌肠也比较有特色，是地道的老北京传统风味小吃。他家的店面在青年胡同西口路北，店铺不大，地方也不太好找，如果要去品尝爆肚冯最好乘坐地铁2号线，在雍和宫地铁站A口出，沿着安德路向西走，到东四南大街之后左转向南就是南锣鼓巷，沿着南锣鼓巷向南到青年胡同时就到了。
王记北京酱牛肉是老北京的传统吃食，与“王麻子”、“都一处”、“六必居”等著名老字号一样都是北京老文化的象征品。王记北京酱牛肉传承了老北京传统的酱制工艺，使用优质的牛腱子肉和多种天然调味料制成。王记牛腱酱牛肉的制作周期比较长，一般需24小时以上，制作工序共分为四道程序：选料、炖制、酱制、包装等，各道工序都精益求精，所制酱牛肉色泽红润、味道鲜美、营养丰富，是老北京风味的典型代表。
王记在制作酱牛肉方面是北京数一数二的，王氏家族做老北京的酱牛肉、火肘已有近二百年的历史。王记北京酱牛肉在北京南锣鼓巷地区的很多店铺都有专卖，有需要的游客可以直接到王记北京酱牛肉专卖店品尝购买。
