什么肉馅包饺子好吃?
说到这饺子啊,我可就不困了啊!我可是地地道道的东北人,对饺子的喜爱那可是深入骨髓的。 你们可能不知道,在东北,饺子简直就是主食中的王者。你可以吃米饭可以吃面条,但是你要是说了“我今天想吃点饺子”,那么恭喜你,你可以享受一顿丰盛的午餐/晚餐了。
我们这边饺子馆可不少,小肥羊有火锅有烤涮,麻辣烫有锅包肉、杀猪菜,就连最普通的炒菜饭店也少不了饺子这道菜。 不过要说最好吃的饺子啊,还得我们自己在家包着吃吃。
咱也不是啥有钱人,平时上班也不方便买那么多的食材。所以啊,我们就自己在家动手做。你问我用什么馅料饺子好吃?那必须是猪肉大葱的了。 我就问问,有多少人被《饺子物语》这部微电影感动到?我就被感动到了。看这部微电影的时候,我眼泪汪汪啊! 电影里,妈妈包的饺子让离家的儿子泪流满面。现实生活里,也是母亲的一碗水饺,让我们读懂了母亲的爱。
还记得小时候,父母工作忙,都是妈妈把已经包包好的饺子放在我的书包里,让我带到学校去吃。现在长大了,远离父母在外求学,每次想到这个场景,我都忍不住鼻头一酸。 所以啊,世上最好的饺子馅,那必定是大葱和猪肉一起做馅儿,再用老妈教给我的方法去包饺子。 你问我用什么工具包饺子最好使?那必然是家里面的旧毛巾! 没有别的工具,你只能用这个旧毛巾包着捏紧。因为力度全靠你自己掌握,所以一个饺子好不好就看你了!(开玩笑啦) 当然,最好的还是你家媳妇亲自下厨给你包的美味佳肴的饺子。