原味瓜子好吃吗？
“嗑”这个词，是北方方言里特有的一个词。意思就是嗑瓜子儿。南方的话呢叫喝茶或者喝花茶。 东北这嘎达啊，有嗑西瓜子的习惯。其实呀，这个“磕”字儿啊，是满语来的。意思是咬。 咱东北人啊，就爱边看电视节目，边磕点瓜子儿。或聊天，唠嗑的的时候也来一把瓜子儿。 说到葵花子儿呢，又分两种，一种呢，是长点的，这种瓜子儿呢，可以连壳一起放嘴里嗑着吃的。另一种呢，就是咱们在市面上买的，已经去掉壳的葵花籽儿。
我小时候的记忆里，都是家里用笸箩，晒这些去皮的葵花籽儿。把剥好的葵瓜子儿呀，摊开，让阳光雨露滋润，进行光合作用，然后再收起来，拿出去卖。 那会儿也没有什么防腐剂之类的。所以呀，能买到带皮的葵花籽儿，就已经很不容易了。
现在不一样啦，市场上到处都是去了皮儿的葵花籽儿。想吃瓜子儿不用自己剥了。省事多了。 现在的食品添加剂种类也越来越多。有的厂家，为了延长瓜子的保质期，给里面加入漂白剂。还有一些有害人体的物质。 所以啊，还是买那些有品牌的，信得过的商品。不要吃太便宜的。毕竟健康才是第一位的嘛！